Banánfagylalt – 3 perc alatt kész!

NEM ... instant banán fagylaltot készítünk belőle .... ennek előfeltétele: minden alkalommal, amikor a banán túl érett és senki sem akarja megenni, felszeleteljük és lefagyasztjuk - összegyűjtjük a fagyasztóba apránként az "elvetett" banánt egészen addig a napig, amikor meglesz a "nagy show"

Vegyük ki a banánszeleteket a fagyasztóból és először mérjük le - az én esetemben 360 gramm banánszeletről volt szó -, majd adjunk hozzá fele annyi (180 gramm) joghurtot (íróval is működik, de kicsit folyékonyabb lesz! ) - mindent azonnal turmixolj vagy pürésíts a turmixgéppel - ízesítsd citrommal és cukorral, és azonnal élvezd a ratzfatz fagylaltot

A banános-joghurtos keveréket szilikon formába töltjük és kb 2 órát pihentetjük. tedd újra a fagyasztóba - majd nyomd ki a formákból a fagylaltot, díszítsd a tányérokat friss banánszeletekkel, csokoládészósszal és egy kis tejszínnel

ha a jég 2 óránál hosszabb. A fagyasztóban kb 1 órát kell állnia. Tálalás előtt vegyük ki és tegyük be a HŰTŐBE, hogy megfelelő tálalási hőmérsékletet kapjon, és ismét kellemes, krémes íze legyen.