Banános palacsinta: egyszerű recept

A banánpalacsinta egyszerűen csodálatos, mert mindenki szereti a banánt és a palacsintát. A banánpalacsinta nagyszerű módja a túlérett banán maradékának felhasználására. Gyorsan elkészülnek és nem nehéz elkészíteni.

Hozzávalók a banános palacsintához

Ez a recept vegán, és körülbelül három adagot készít.

• 2 banán
• 1 csésze liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 csipet sót
• 1 csésze zabtej
• 1 tk vaníliás cukor
• 1 teáskanál cukor
• olaj a sütéshez

Így könnyű elkészíteni őket

A palacsintát juharsziruppal vagy lekvárral fogyaszthatjuk. Azonban önmagukban is csodálatos ízűek.

• Törjük össze a banánt. Alternatív megoldásként pürésíthetjük is.
• A zabtejet összekeverjük a pépesített banánnal és a vaníliás cukorral.
• Keverjük össze az összes többi hozzávalót, és adjuk hozzá a banántejhez.
• Egy serpenyőben olajat (pl. napraforgóolajat) hevítünk.
• Most adagonként öntsük a keveréket a felforrósított serpenyőbe, és süssük aranybarnára a palacsintákat mindkét oldalon.