Marhafilé krokettel és zöldségekkel a paprikaszószban

by John Myers Augusztus 15, 2021, 10: 38 pmfrissítve Január 10, 2022, 7: 41 pm

5 ból ből 4 szavazat

Teljes idő 30

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 126 kcal

tartalom show

Hozzávalók

400 g Marhafilé
0,5 Friss brokkoli
8 Burgonyakrokett
Só, bors
Pácolt zöldbors
Gyógynövény vaj
100 ml Krém
0,5 Apróra vágott hagymát
100 ml Zöldség leves
Saláta szükség szerint

Utasítás

A 200 g-os steaket tisztított vajban süsd a kívánt készre, majd sózd, borsozd.
Közben a brokkolit forró vízben körülbelül 6 percig főzzük.
Tedd a hagymát a serpenyőbe, és főzd áttetszővé. Felöntjük az alaplével és a tejszínnel, felforraljuk. Adjunk hozzá borsot a szószhoz. Hagyja lassú tűzön körülbelül 10-15 percig. Ha szükséges, kicsit sűrítsük a szószt.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 126kcalSzénhidrát: 0.6gFehérje: 14.7gZsír: 7.2g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.