in

Belga és Bergisch gofri

5 ból ből 3 szavazat
Prep idő 10 jegyzőkönyv
Főzési idő 20 jegyzőkönyv
Teljes idő 30 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 281 kcal

Hozzávalók
 

Belga gofri

  • 2 darab Tojás
  • 0,5 liter Tej
  • 100 g Olvasztott vaj
  • 75 g Cukor
  • 1 csomag Sütőpor
  • 1 csipet
  • 300 g Liszt
  • 50 g Porcukor
  • Spray krém
  • Fözőolaj

Bergisch gofri

  • 125 g Vaj
  • 75 g Cukor
  • 1 csomag Vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 2 darab Tojás
  • 250 g Búzaliszt
  • 0,5 teáskanál Sütőpor
  • 180 ml Író
  • 2 evőkanál Mézes folyadék
  • 1 Üveg Cseresznye dara
  • Spray krém
  • Fözőolaj

Utasítás
 

Belga gofri

  • Keverjük össze a lisztet és a sütőport. Készíts egy mélyedést, és add hozzá a sót, a cukrot, a vajat és az egész tojásokat. Lassan keverjük össze a tejjel, amíg a tészta sima nem lesz. Az előmelegített gofrisütőben kevés olajon sütjük a gofrit. Porcukorral meghintjük és tejszínhabbal tálaljuk.

Bergisch gofri

  • A puha vajat egy tálban kézi mixerrel simára keverjük. Adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot és sót. Ezután hozzáadjuk az egész tojást. A lisztet és a sütőport összekeverjük, és az íróval felváltva a masszához keverjük. Ezután adjuk hozzá a mézet.
  • Az előmelegített gofrisütőben kis olajon kisütjük a gofrit. Porcukorral meghintjük, és forró cseresznyebefőttel és tejszínhabbal tálaljuk.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 281kcalSzénhidrát: 39.3gFehérje: 4.7gZsír: 11.6g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Sütés: narancsos és repesztorta

Fűszeres bab és olíva saláta