in

Bogyós desszert cukorhéjjal

5 ból ből 3 szavazat
Teljes idő 20 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 207 kcal

Hozzávalók
 

  • 300 g Fagyasztott bogyós keverék
  • 4 evőkanál narancslé
  • 2 csomag Bourbon vaníliás cukor
  • 250 g Tejszínhab
  • 250 g Tejföl
  • 0,5 tk Finomra reszelt bio narancshéj
  • 0,25 tk Őrölt fahéj
  • 4 evőkanál Barna cukor

Utasítás
 

  • Mossa meg a bionarancsot, dörzsölje szárazra, dörzsölje le a héját. Facsarj ki 1/2 gyümölcsöt.
  • Keverjük össze a bogyós keveréket a narancslével és a vaníliás cukorral. Öntsük egy tálba (18 cm Ø).
  • A tejszínt kemény habbá verjük. A tejfölt a narancshéjjal, a fahéjjal és a tejszínnel jól elkeverjük, és a bogyókra kenjük. Megszórjuk barna cukorral, és legalább 5 órára hűtőbe tesszük.
  • Tálalás előtt körülbelül 30 perccel vegyük ki a hűtőből.
  • 5. tipp: A desszert nagy tál helyett kis adagos tálkákban is tálalható.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 207kcalSzénhidrát: 15.6gFehérje: 1.6gZsír: 15.2g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Mákos-narancs szeletek

Tőkehal, pármai sonkával és szőlővel, (mandarin vagy narancs) édeskömény zöldség