in

Crumble Dough-ból készült Blitz almás pite

5 ból ből 7 szavazat
Prep idő 30 jegyzőkönyv
Főzési idő 45 jegyzőkönyv
Teljes idő 1 óra 15 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 12 emberek
Kalória 125 kcal

Hozzávalók
 

Tészta morzsolása:

  • 500 g 1050 típusú liszt
  • 1 Pck. Sütőpor
  • 220 g Cukor
  • 2 Tojás
  • 250 g Vaj, puha
  • 2 tk Őrölt fahéj

Almás töltelék:

  • 1 Kg Almák
  • 3 Pck. Vaníliás cukor
  • Porcukor a porozáshoz
  • Szükség szerint mandularudak

Utasítás
 

Tészta morzsolása:

  • Az összes hozzávalót tészta tésztává gyúrjuk. A tészta felét egy jól kivajazott rugós formába nyomkodjuk, felhúzunk egy kb. 2 cm magas pereme. (Átmérő kb. 24 cm)
  • Melegítsük elő a sütőt 180°-ra (keringtető levegő).

Almás töltelék:

  • Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, majd vadkocka méretű darabokra vágjuk. Citromos vízben tároljuk.
  • Az almadarabokról leöntjük a citromos vizet, és összekeverjük a vaníliás cukorral és a mandularudakkal. A masszát ráöntjük a tésztára, és egyenletesen elosztjuk rajta a morzsa második felét.
  • A középső polcon 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük. Fa pálcika minta nem szükséges. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat.
  • Ez a sütemény nagyon egyszerű és kezdőknek is megfelelő ... garantáltan a sikerre ...

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 125kcalSzénhidrát: 30.2gFehérje: 0.3gZsír: 0.1g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Őszibarack Maracuja torta

Töltött párolt tészta vaníliaszószban rebarbarával.