Fájdalom a bélben, csavarodás a gyomorban, puffadás, székrekedés vagy hasmenés, valamint állandó fáradtság, álmosság és csökkent immunitás, vagyis bármilyen fertőzés rátapad. Ezt a problémát egyszerűen „bélproblémának” (belek) nevezik. Hogyan segíthetsz magadon, és mi a dysbiosis, valamint a probiotikumok és a prebiotikumok? Milyen ételeket kell enni, hogy javítsa a belek állapotát?
Fáj a belek – mi a dysbiosis, és mi a funkciója a probiotikumoknak és a prebiotikumoknak?
A diszbiózis a „jó” jótékony baktériumok és a „rossz” káros baktériumok arányának megsértése az emberi bélben. A „jó” hasznos és a „rossz” káros baktériumok (mikroorganizmusok) arányának 80-20%-nak kell lennie.
Érdemes elmondani, hogy a dysbiosis jelenleg valamilyen szervezeti probléma következménye. A diszbiózist életünk stresszes helyzetei, betegségek (különösen hosszantartó és legyengítő), antibiotikumok szedése, távolsági utazások váltják ki.
Mik azok a probiotikumok?
A probiotikumok az úgynevezett „jó” baktériumok (normál bélmikroflóra), amelyek a belekben a falakhoz tapadva élnek. Ezek a baktériumok a Lactobacillus és a Bifidobacterium, hasonlóak a szoptatott csecsemőkben található baktériumokhoz.
Érdekes megjegyezni, hogy a bélben lévő „jó” baktériumok tömege meghaladja a 2 kg-ot.
És számuk tízszer nagyobb, mint az emberi testben lévő saját sejtjei száma.
Az evolúció során a baktériumok megtanultak együtt élni az emberi testtel „kölcsönösen előnyös” módon. Mit tehetnek a baktériumok az emberért? A probiotikumok hasznosak, mert segítik az embereket az élelmiszerek megemésztésében és asszimilálásában, és védőgátat képeznek a káros mikroorganizmusok ellen. Segítik az immunrendszert a kórokozók elleni küzdelemben. Ezenkívül a „jó” baktériumok B-vitaminokat, K-vitamint és más alapvető anyagokat szintetizálnak.
Mik azok a prebiotikumok?
A prebiotikumok olyan tápanyagok, amelyek serkentik a probiotikumok növekedését, vagy táplálék a „jó” baktériumok számára. A prebiotikumokat az emberi szervezet nem emészti meg, hanem táplálékai a probiotikumoknak, például az oldható rostoknak, amelyek a gyümölcsökben, zöldségekben és a diófélékben találhatók, vagy a laktulózt, amely az anyatejben található.
15 élelmiszer a bélrendszer (bélrendszer) javítására, amelyek természetes probiotikumokat tartalmaznak
- Joghurt. Válasszon természetes terméket élő baktériumokkal, adalékanyagok, cukor és tartósítószerek nélkül.
- Kefir. A joghurttal ellentétben a kefir 99%-ban laktózmentes. Ez különösen fontos azok számára, akik laktózérzékenyek.
- Ryazhenka.
- Erjesztett tej.
- Acidophilus tej.
- Lágy sajtok. A kecsketejes sajt különösen egészséges. Érdemes megemlíteni a lágy erjesztett Gouda sajtot.
- Fehér, fermentált túró.
- Szója sajt (tofu).
- Savanyú káposzta. A savanyú káposzta a probiotikumok mellett C- és B-vitamint is tartalmaz.
- Koreai káposzta (kimchi).
- Savanyúság, paradicsom és egyéb savanyúság.
- Áztatott alma.
- Articsóka.
- Miso leves (japán leves). Ez egy fermentált szójabab alapú leves. Sok vitamint és antioxidánst tartalmaz.
- Kovászból készült teljes kiőrlésű kenyér.
17 természetes prebiotikumokat tartalmazó élelmiszer a belek (bél) működésének javítására
- Csicsóka.
- Cikóriagyökér.
- Spárga.
- Banán.
- Eper.
- Zabpehely.
- Kukoricapehely adalékanyag nélkül.
- Száraz vörösbor.
- Édesem.
- Juharszirup.
- Almaecet.
- Fokhagyma.
- Pitypang zöldek.
- Póréhagyma.
- Hagymát.
- Búzakorpa.
- Árpa.