Bella Adams
A gyomrod mindig kellemetlen érzést okoz? A nyák böjtje jót tehet a gyomrodnak. Lehet, hogy kissé undorítóan hangzik, de hosszú távon egészségesen tartja a gyomrot. Így működik a böjt változat.
A klasszikus böjtben az ember egy ideig teljesen tartózkodik az étkezéstől, miután a beleket teljesen kiürítette a Glauber-só. Ennek célja a szervezet méregtelenítése. Ezenkívül az emésztőszervek szünetet tarthatnak és helyreállhatnak.
Ha gyomor-bélrendszeri problémákkal küzd, különösen egy böjtváltozat jelenthet enyhülést: az úgynevezett nyákböjt – elsőre undorítóan hangzik, de nem az.
Hogyan működik a nyák böjtölése?
Ne aggódj: a „nyálka” csak egy lenmagból készült kását jelenti, amelyet főként ennél a böjtváltozatnál eszel. Alternatív megoldásként zab-, rizs- vagy hajdinakrémet is készíthet.
A nyálkakitermelés három szakaszból áll: megkönnyebbülés, koplalás és felhalmozódási szakasz.
Fontos, hogy minden nap igyon sok folyadékot a nyálkás böjt teljes időtartama alatt. Minden nap legalább 2.5 liter vizet vagy cukrozatlan gyógyteát kell inni.
Mennyi ideig tart a nyák böjtölése?
Tíz napnál tovább ne koplaljon nyálkahártyát.
Ez az ajánlott menetrend:
Enyhülési fázis az 1. és 2. napon.
A nyákböjt első két napja enyhülési fázissal kezdődik. Ezek az ételek kerülnek a tányérodra:
- Reggel: 50 gramm zabkását főzöl, például fahéjjal és reszelt almával.
- Délben: 50 gramm barna rizs vagy köles 200 gramm zöldséggel a tervben.
- Este: zöldséges krumplileves.
Böjtölési szakasz a 3-7. napon
A böjt fázis a harmadik napon kezdődik.
- Reggel: Reggel luxate Glauber vagy Epsom sóval. Mindenképpen igyon sok vizet – lehetőleg egy liter borsmentateát. Egyél te is egy tetszés szerinti nyálkát.
- Ebédidőben: Lenmag-, zab- vagy hajdina zabkása is ajánlott.
- Este: igya meg a zöldséglevest.
Felépítési szakasz a 8-10. napon
A nyákböjt utolsó napjai alkotják az úgynevezett felhalmozódási fázist.
- A nyolcadik napon reggel nyersen vagy párolva almát készítünk, délben zöldség-burgonyalevest, este pedig barna rizst vagy kölest zöldségekkel és fűszernövényekkel.
- A 9. és 10. napon reggel 50 gramm zabkását eszik meg egy almával vagy 100 gramm bogyós gyümölcsökkel és fahéjjal. Ebédre színpompás saláta vagy burgonya választott zöldségekkel, egy evőkanál olívaolajjal. Este az étlapon zöldségleves szerepel.
A lenmag zabkása receptje
Hozzávalók
- 2 evőkanál őrölt lenmag
- 250 ml víz
Elkészítés:
- Forraljuk öt percig, vagy hagyjuk tovább állni forró, forralt vízben, és keverjük össze.
Recept zöldségleveshez
Hozzávalók
- Különféle zöldségek, pl. 1 burgonya, 1 sárgarépa, zeller (hagyma vagy szár), egy darab póréhagyma, esetleg hagyma és egy gerezd fokhagyma
- fűszernövények és fűszerek ízlés szerint, frissen vagy szárítva
- egy csipet só
- 300 ml vizet
Elkészítés:
- A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd vízben kb. 15 percig főzzük.
- Ezután szűrjük le a zöldségeket, és itassuk meg a tiszta húslevest.
- A felépítési napokon a zöldségeket levesként elkészítheti és fogyaszthatja (pl. pürésítheti).
Kinek alkalmas a nyákböjt?
A nyákböjt különösen jó, ha nem akar teljesen étel nélkül maradni, de mégis szeretne méregtelenítő és tisztító folyamatot végrehajtani.
Hátránya ennek a böjtváltozatnak, hogy a különféle nyálkakészítmények nem éppen különleges ízélményt jelentenek.
Pozitívum az, hogy – a klasszikus jóléti letöréstől eltérően – a szénhidrátokkal és fehérjékkel ellátott szervezet működik, ezért alig szenved, és izom sem veszít. Cserébe azonban valamivel kevesebb méregtelenítő és tisztító folyamat megy végbe, mint a klasszikus böjtnél.
A nyákböjt különösen hasznos a gyomorproblémákkal küzdők számára, mert az emésztőszerveket és azok sérült nyálkahártyáját védi a nyálka.
Figyelem: Elvileg a letörő kúrát mindig orvossal vagy orvossal kell megbeszélni. A már meglévő betegségben szenvedőknek böjtöléskor orvoshoz kell fordulniuk.
