A kiegyensúlyozott étrend különösen fontos ősszel. A gyermek őszi étrendjében a zöldségeket hús-, tej-, liszttermékekkel kell kombinálni. Ez szükséges ahhoz, hogy a gyermek szervezete maximálisan felszívja az összes vitamint. Ezenkívül a gyermekasztal változatossága garantálja a gyermek jó étvágyát.
Egy 7-14 éves gyermeknek napi 80 g fehérjét, 80-100 g zsírt és legalább 300 g szénhidrátot kell fogyasztania. És természetesen az élelmiszereknek vitaminokat és ásványi anyagokat kell tartalmazniuk.
20 legfontosabb étel a gyermek őszi étrendjében
Őszi diéta gyerekeknek: hajdina
A hajdinát joggal nevezik minden gabonafélék királynőjének, mert a többi gabonaféléhez képest maximális mennyiségben tartalmazza a nyomelemeket, így a hajdina mindenképpen szerepeljen a gyermek őszi étrendjében.
Őszi diéta gyerekeknek: rizs
A rizs 8, a gyermek szervezete számára nélkülözhetetlen aminosavat, valamint foszfort, cinket, vasat, kalciumot, káliumot és jódot tartalmaz.
Őszi diéta gyerekeknek: zabpehely
Az ideális reggeli gabonapelyhek a gyerekek számára a zabpehely. Tartalmaz magnéziumot, amely a gyermek idegrendszerének erősítéséhez szükséges, valamint foszfort és kalciumot a csontokhoz.
Őszi étrend gyerekeknek: bogyók
Az őszi bogyók – homoktövis, áfonya, vörösáfonya – a C-vitamin forrása, amely elengedhetetlen a gyermek immunitásának fenntartásához a vírusjárványok előtt.
Őszi diéta gyerekeknek: alma
Ahogy a britek mondják, egyél egy almát naponta, és felejtsd el az orvosokat. Az alma nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem a káros méreganyagokat is eltávolítja a szervezetből. A sült alma pedig normalizálja a gyomor-bél traktus működését.
Őszi étrend gyerekeknek: szőlő
Az antioxidánsokban és glükózban gazdag szőlő a gyermek őszi étrendjének fontos terméke. Sőt, ősszel a szőlő a legjobb minőségű és legegészségesebb.
Őszi diéta gyerekeknek: csipkebogyó
A frissen betakarított csipkebogyó az egész család aranyforrása, mert a C-vitaminban gazdag csipkebogyó kiválóan alkalmas a gyermek immunitásának erősítésére.
Őszi diéta gyerekeknek: sárgarépa és sütőtök
A sárgarépa és a sütőtök nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint – karotint, amely elengedhetetlen a gyermek látásához.
Fontos, hogy a friss sárgarépa és sütőtök ételeket ízesítsük állati zsírokkal, például tejföllel vagy tejszínnel, így a karotin jobban felszívódik a gyermek szervezetében.
Őszi étrend gyerekeknek: burgonya, bab és káposzta
A burgonyában, a babban és a káposztában található B-vitaminok erősítik a gyermekek immunrendszerét és idegrendszerét, pozitív hatással vannak a vérképzésre. Ősszel pedig ezek a frissen kertből származó zöldségek maximális tápanyagot tartalmaznak.
Őszi diéta gyerekeknek: hagyma és fokhagyma
A hagyma és a fokhagyma fitoncideket tartalmaz, amelyek segítik szervezetünket a vírusok elleni küzdelemben. Ezért ezeknek a zöldségeknek is szerepelniük kell a gyermek étrendjében, bár kis mennyiségben.
Őszi étrend gyerekeknek: hús és hal
A bébiételben lévő vitaminoknak nemcsak növényi eredetűeknek kell lenniük. A gyermeknek szüksége van zsírban oldódó vitaminokra és fehérjékre is, amelyeket a hús és a hal tartalmaz.
Az állati zsírok melegítő hatást gyakorolnak az emberi testre a hidegben.
Ezért ősszel növelni kell a hús- és halételek számát a gyermek étrendjében.
Őszi diéta gyerekeknek: tejtermékek
A tejtermékek szükségesek a gyermek őszi étrendjéhez, mint A-, E-, B2-, B6-, PP-vitamin, valamint a kalcium forrása, amely a gyermek csontvázának és fogainak kialakulásához szükséges. A kiváló minőségű ultrapasztőrözött tejből házilag készített túró és joghurt különösen hasznos.
Őszi diéta gyerekeknek: méz
A gyermek őszi étrendje nem lehet helyes méz nélkül. Hacsak nem allergiás a gyerek. Más esetekben a gyerekeknek minden nap legalább pár kanál mézet kell enniük, mert ez a termék nagyon sok hasznos mikroelemet tartalmaz.
Őszi diéta gyerekeknek: dió
Az ősz a diógyűjtés ideje. Ezért a gyermekek étrendjének tartalmaznia kell ezt az egészséges csemegét.
A dióban magas a C-vitamin tartalma, ami elengedhetetlen a gyermekek immunitásának erősítéséhez.
De fontos megjegyezni, hogy a dió meglehetősen nehéz és zsíros termék, ezért mértékkel szükséges a gyermek számára.
Gyermek őszi étrendje: csokoládé
A jó minőségű csokoládé szennyeződések és különféle E-adalékok nélkül is hasznos termék a gyerek számára. Egy kis darab csokoládé felvidítja gyermekét az óra alatt, energiával tölti fel, és remek falat lesz az órák között.