Emma Miller
Reggelente, amikor már egyáltalán nincs idő egy bonyolult reggeli elkészítésére, nagy szükség van a gyors, de minél egészségesebb és ízletesebb elkészítésére. Megosztunk néhány hasznos tippet és trükköt.
Nem titok, hogy a reggeli legyen egyszerű, de kiadós. Így a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy reggel töltsék fel a napi energiafelhasználás 20% -át. A reggeli elkészítésére ugyanakkor mindig van minimális időnk, és most már Ukrajnában is lekapcsoljuk a villanyt, ami sokszor reggelre esik.
Mit főzzünk gyorsan és egészségesen reggelire, és hogyan készítsünk a reggelit lámpák nélkül táplálóvá és forróvá – megosztunk néhány bevált gyakorlatot.
Reggeli ötletek
A reggeli legnépszerűbb típusa a tojás, minden formában. És hát mit készítsünk, hogy a reggeli tojás ízletes legyen, és ne legyen közönséges?
Szalonnás tojásrántotta
Hozzávalók:
- Tojás
- Szalonna
- Sajt
- Hagyma
- Só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint
Vegyen tojást (annyit, amennyire szüksége van a családjának). A hagymát apróra vágjuk. Reszelőn reszeljük le a sajtot. Egy serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, a hagymát, és felverjük a tojásokat. Bors, só, és adjuk hozzá kedvenc fűszereinket (nagyon illatos bazsalikommal). Tedd alacsony lángra. 2-3 perccel a kész reszelt sajtot adjuk hozzá. Jó étvágyat kívánunk!
A legnehezebb reggelivel kedveskedni a gyerekeknek! A kis ínyencek még mindig azok a káros vásárlók! De a bölcs szülők biztosan megtalálják a kiutat a helyzetből, mi pedig segítünk nekik ebben egy kicsit! És hát mit készítsünk reggelire baba, ha kevés az idő, és a gyerek enni kíván?
Omlett egy csészében
Hozzávalók:
- 1-2 tojás
- 100 ml tej
- Zöldek, fűszerek ízlés szerint
Vegyünk egy normál bögrét (200-300 ml), üssünk bele egy tojást, és adjunk hozzá tejet, sót, fűszereket, fűszereket ízlés szerint (a kapor és a petrezselyem remek). Ha gyermeke nem bánja, adhat hozzá reszelt sajtot és finomra vágott kaliforniai paprikát. A keveréket villával felverjük, és 2-4 percre betesszük a mikrohullámú sütőbe. Voila, kész a reggeli!
Mit készítsünk reggelire villany és gáz nélkül
Az ukrajnai háború valóságában más körülményekhez kell alkalmazkodni. Az orosz rakétacsapások miatt az ukránoknak meg kell tanulniuk élni korlátozott elektromossággal. Szóval mit együnk reggelire, ha nincs világítás a házban? Ebben az esetben a szendvicsek segítenek!
Tojáspáté szendvics
Hozzávalók:
- 4-5 tojás
- 2 olvasztott sajt
- majonéz vagy tejföl
- zöld hagyma
- só, bors ízlés szerint
A tojásokat előre megfőzzük (ha világos!), és durva reszelőn lereszeljük. Ugyanezt tegye az olvasztott sajttal. Majonézzel (vagy tejföllel) ízesítjük. Adjunk hozzá hagymát és fűszereket ízlés szerint. Most kenyérre vagy krutonra kenheti, és élvezheti a kiadós és egyszerű reggelit.
Ukrajnában az áramszünet idején is javasoljuk, hogy készletezzen olyan termékeket, amelyek nem igényelnek főzést: befőttek (spratt, pástétom), kész kenhető készítmények: humusz, babaganoush, mogyoróvaj vagy csokoládépaszta.
Ezenkívül fedezzük fel a titkot, a zöld vagy sima sült hajdinát előre 6-8 órára (egy éjszakára) vízben áztathatjuk. Reggelre megdagad, fogyasztásra kész, így sokkal könnyebb lesz a reggeli elkészítése családja számára.
Most már tudja, mi a legjobb reggeli, hogyan szervezze meg a reggelit világítás nélkül, és még azt is tudja, hogy mit készítsen reggelire gyermekének. Biztosak vagyunk benne, hogy a reggelei eredményesebbek lesznek tippjeink segítségével.
Azt is javasoljuk, hogy figyeljen arra, hogyan lehet a levest gazdag ízűvé tenni, és miért nem működik a húsleves.
