Emma Miller
A csokoládé minden korosztály és idős csemege. Hogyan tagadhat meg magától egy darab édes csokoládét – el sem tudjuk képzelni. Ennek a desszertnek a fajtáitól eltér a szemed, de valószínűleg mindenki találkozott már olyan kiábrándító kiegészítéssel, mint egy fehér folt.
Miért jelenik meg fehér bevonat a csokoládén – triviális ok
A csokoládén lévő fehér lepedék a kakaóbab természetes olaja. Az édességek helytelen tárolása esetén jelennek meg a felületen. Például hirtelen hőmérséklet-változások voltak.
Ezenkívül egy ilyen plakk megjelenhet, ha a gyártó szintetikus cukrot használt.
Lehet-e enni csokoládét fehér plakettel – váratlan válasz
Tekintettel arra, hogy a fehér bevonat nem romlott termék jele, akkor ehet ilyen csokoládét. Teljesen ártalmatlan az emberi egészségre.
Ezenkívül a csokoládé fehér bevonata megerősíti annak természetességét. A helyzet az, hogy a kakaóvaj-helyettesítők nem adnak ilyen hatást.
Mi a teendő, ha a csokoládé kifehéredett – egy egyszerű tipp
Annak ellenére, hogy a fehér bevonatú csokoládé megjelenése nem túl esztétikus, könnyen használható sütéshez, például csokireszelékes sütikhez.
Vagy egyszerűen megeheti, mert a plakk nem befolyásolja kedvenc desszertje ízét.
