in

Vércsoport diéta: ezek a hátterek

Vércsoport diéta: mi ez?

A vércsoport diétában az élelmiszereket a vércsoporttól függően többé-kevésbé kompatibilisnek minősítik.

  • Ezt a táplálkozási formát Dr. Peter J. D'Adamo amerikai természetgyógyász dolgozta ki 1996-ban.
  • Az elv azon a feltételezésen alapul, hogy bizonyos lektinek eltérően reagálnak a különböző vércsoportokkal.
  • A lektinek olyan fehérjék, amelyek főként növényi, de állati eredetű élelmiszerekben is megtalálhatók.
  • Az alternatív gyógyászati ​​étrendnek nemcsak a fogyásban kell segítenie az emésztést terhelő terhek enyhítésével. A koncepció számos betegség elleni védelmet is ígéri.
  • A vércsoport diéta azonban nem mentes a vitáktól. A diéta vércsoporttól függően meglehetősen egyoldalú lehet.
  • D'Adamo a vércsoportokat feltételezett származásuk szerint osztja fel. A tudomány azonban azt feltételezi, hogy a különböző vércsoportok sokkal korábban fejlődtek ki, mint azt D'Adamo hiszi.

További egészségért: osztályozás vércsoportok szerint

D'Adamo a vércsoportokat feltételezett származásuk szerint osztja fel.

  • Ezen elmélet szerint a legrégebbi vércsoport a 0-s vércsoport. Állítólag körülbelül 40,000 évvel ezelőtt keletkezett. Mivel akkoriban az emberek vadászatból éltek és húst ettek, az étrendnek ma is erre kell épülnie.
  • Miután az emberek ülő életmódot folytattak, a mezőgazdaság fejlődött, és az emberek áttértek a növényi alapú élelmiszerekre. A vércsoportdiéta szerint ebben az időszakban alakult ki az A vércsoport.
  • Amikor az emberiség a földművelés mellett elkezdett szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozni, az étlap tejtermékekkel és tojással bővült – és a B vércsoport is színre lépett.
  • Az AB vércsoport akkor alakult ki, amikor az emberek étrendjüket minden élelmiszerre kiterjesztették, azaz megtűrték a vegyes ételeket.

Így működik a vércsoport diéta

A vércsoportod határozza meg, hogy melyik típushoz tartozol, és mely élelmiszerek a leginkább emészthetőek számodra.

  • 0-s vércsoport: Ha ilyen a vércsoportod, akkor vadász vagy. Következésképpen a hús és a hal a fő tápláléka. Gyümölcsöt és zöldséget is elviselnek, de kevesebb gabonát vagy hüvelyeset.
  • A vércsoport: A farmer típus tagjaként lehetőleg vegetáriánus étrendet kell fogyasztania. Azonban a tenger gyümölcsei is szerepelhetnek az étlapon.
  • B vércsoport: Ha B vércsoportú, akkor kiegyensúlyozott étrendet kell étkeznie. A húst és a zöldségeket egyenlő arányban kell enni. A gabonafélék és a tejtermékek, valamint a gyümölcsök sem hiányozhatnak.
  • AB vércsoport: Az AB vércsoportnál a húson és a halon kívül tulajdonképpen minden más az asztalra tartozik. Zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, tejtermékek és hüvelyesek – mindent egyformán tolerálsz.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Készítsen jeges teát maga – így működik

Az 5 legfinomabb vegán karfiol recept