Vércsoport diéta: mi ez?
A vércsoport diétában az élelmiszereket a vércsoporttól függően többé-kevésbé kompatibilisnek minősítik.
- Ezt a táplálkozási formát Dr. Peter J. D'Adamo amerikai természetgyógyász dolgozta ki 1996-ban.
- Az elv azon a feltételezésen alapul, hogy bizonyos lektinek eltérően reagálnak a különböző vércsoportokkal.
- A lektinek olyan fehérjék, amelyek főként növényi, de állati eredetű élelmiszerekben is megtalálhatók.
- Az alternatív gyógyászati étrendnek nemcsak a fogyásban kell segítenie az emésztést terhelő terhek enyhítésével. A koncepció számos betegség elleni védelmet is ígéri.
- A vércsoport diéta azonban nem mentes a vitáktól. A diéta vércsoporttól függően meglehetősen egyoldalú lehet.
- D'Adamo a vércsoportokat feltételezett származásuk szerint osztja fel. A tudomány azonban azt feltételezi, hogy a különböző vércsoportok sokkal korábban fejlődtek ki, mint azt D'Adamo hiszi.
További egészségért: osztályozás vércsoportok szerint
D'Adamo a vércsoportokat feltételezett származásuk szerint osztja fel.
- Ezen elmélet szerint a legrégebbi vércsoport a 0-s vércsoport. Állítólag körülbelül 40,000 évvel ezelőtt keletkezett. Mivel akkoriban az emberek vadászatból éltek és húst ettek, az étrendnek ma is erre kell épülnie.
- Miután az emberek ülő életmódot folytattak, a mezőgazdaság fejlődött, és az emberek áttértek a növényi alapú élelmiszerekre. A vércsoportdiéta szerint ebben az időszakban alakult ki az A vércsoport.
- Amikor az emberiség a földművelés mellett elkezdett szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozni, az étlap tejtermékekkel és tojással bővült – és a B vércsoport is színre lépett.
- Az AB vércsoport akkor alakult ki, amikor az emberek étrendjüket minden élelmiszerre kiterjesztették, azaz megtűrték a vegyes ételeket.
Így működik a vércsoport diéta
A vércsoportod határozza meg, hogy melyik típushoz tartozol, és mely élelmiszerek a leginkább emészthetőek számodra.
- 0-s vércsoport: Ha ilyen a vércsoportod, akkor vadász vagy. Következésképpen a hús és a hal a fő tápláléka. Gyümölcsöt és zöldséget is elviselnek, de kevesebb gabonát vagy hüvelyeset.
- A vércsoport: A farmer típus tagjaként lehetőleg vegetáriánus étrendet kell fogyasztania. Azonban a tenger gyümölcsei is szerepelhetnek az étlapon.
- B vércsoport: Ha B vércsoportú, akkor kiegyensúlyozott étrendet kell étkeznie. A húst és a zöldségeket egyenlő arányban kell enni. A gabonafélék és a tejtermékek, valamint a gyümölcsök sem hiányozhatnak.
- AB vércsoport: Az AB vércsoportnál a húson és a halon kívül tulajdonképpen minden más az asztalra tartozik. Zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, tejtermékek és hüvelyesek – mindent egyformán tolerálsz.