John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 2 Vérnarancs
- 250 g Quark
- 3 evőkanál Cukor
- Bio narancs reszelt héja
- 5 adatlap Zselatin fehér
- 3 Centiliter Narancslikőr
- 200 g Tejszínhab
- 1 csomag Krémes merevítő
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 2 Narancs frissen
- 2 Centiliter Narancslikőr
Utasítás
- Préselje ki a vérnarancsot (a lé legyen 100 ml). A túrót a cukorral és a narancshéjjal krémesre keverjük. Fokozatosan hozzákeverjük a vérnarancslevet.
- A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A narancslikőrt felmelegítjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a likőrben felengedjük. Keverjük össze 3 evőkanál túrókrémmel, majd keverjük jól a többi krémhez. Hűtsük le.
- A tejszínhabot a tejszínhabbal és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Amikor a túrós keverék elkezd zselésedni, óvatosan hajtsa össze. Hűtsük le 2-3 órán keresztül.
- Hámozzuk meg a narancsot, beleértve a fehér héját is. Vágjuk ki a narancsfiléket, gyűjtsük össze a levét. A maradék levet kinyomkodjuk. Adjuk hozzá a narancslikőrt, és hagyjuk állni 2 órán át.
- Nedves kanál segítségével formázzon bütyköket a habból. Rendezzük desszert tányérokra a narancsfilével. Díszítsd tetszés szerint.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 235kcalSzénhidrát: 17.8gFehérje: 12.5gZsír: 10.6g
