John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 300 g Vegyes darált hús
- 2 Friss és vastag szelet hagymát, majd vágja félbe
- 4 Pepperoni, összességében fűszeres
- 4 Kapribogyó
- 1 Nagy konzerv hámozott paradicsom lével
- 4 Kis koktélparadicsom félbevágva, frissen
- 2 evőkanál Zöld olajbogyó, töltött, némi oregánó a kertből
- 25 Áfonya frissen
- Chili pehely, só, bors
- 1 csomag Tagliatelle a friss élelmiszer pultról
- Esetleg egy kis húsleves, ha túl sűrű a szósz
Utasítás
- A darált olajon omlósra pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát. Fűszerezzük és hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot. A paradicsomot mindig ollóval felvágom az edényben, felforralom, megkeverem, majd kis lángon tovább főzöm. Most hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot, olajbogyót, kapribogyót és körülbelül 10-12 kék bogyót. Tálalás előtt díszítsük a maradék áfonyával.
- A tésztát az utasítások szerint elkészítjük. Hogyan találkoztam áfonyával???? Nos, ezúttal a szósz túl forró lett számomra, és ez jelent valamit számomra. Az áfonya nem volt édes, inkább savanyú, és semlegesítette a fűszerességet, mosolyt.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 224kcalSzénhidrát: 0.1gFehérje: 19.4gZsír: 16.4g
