in

Csontleves: Szépségelixír a gyönyörű bőrért

5 ból ből 9 szavazat
Teljes idő 6 óra 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek

Hozzávalók
 

  • 1 kg Csontvelő
  • 1 darab Hagyma
  • 2 darab Sárgarépa
  • 2 darab Zeller szár
  • 2 evőkanál Almaecet
  • 2 darab babérlevél
  • 1 csokor Petrezselyem

Utasítás
 

Jó a megfázás ellen ÉS jót tesz a bőrnek:

  • Hogy a húsleves segít a megfázáson, és hogy a sok tápanyag jót tesz az immunrendszerünknek, azt valószínűleg már sokaknak elmagyarázta a saját nagymamája. Nagyon kevesen tudják, hogy a leves is igazi szépítő. Csak napi két csésze segít feszesebbnek és frissebbnek érezni a bőrt. És egy összetevő nagyon fontos: a kollagén!

A leves elkészítése:

  • Tedd a csontokat a serpenyőbe, és öntsd fel vízzel. Ezután adjuk hozzá az almaecetet. Lassú tűzön főzzük a csontokat legalább 6 órán keresztül.
  • A zöldségeket feldaraboljuk, és a főzés vége előtt 2 órával a fűszernövényekkel együtt hozzáadjuk. A 6 óra letelte után a húslevest szitán átöntjük és a zsírt lefölözzük.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Paprika Gnocchi tőkehal

Medvehagyma leves garnélával és parmezánnal