tartalom
show
Hozzávalók
- 1 kg Csontvelő
- 1 darab Hagyma
- 2 darab Sárgarépa
- 2 darab Zeller szár
- 2 evőkanál Almaecet
- 2 darab babérlevél
- 1 csokor Petrezselyem
Utasítás
Jó a megfázás ellen ÉS jót tesz a bőrnek:
- Hogy a húsleves segít a megfázáson, és hogy a sok tápanyag jót tesz az immunrendszerünknek, azt valószínűleg már sokaknak elmagyarázta a saját nagymamája. Nagyon kevesen tudják, hogy a leves is igazi szépítő. Csak napi két csésze segít feszesebbnek és frissebbnek érezni a bőrt. És egy összetevő nagyon fontos: a kollagén!
A leves elkészítése:
- Tedd a csontokat a serpenyőbe, és öntsd fel vízzel. Ezután adjuk hozzá az almaecetet. Lassú tűzön főzzük a csontokat legalább 6 órán keresztül.
- A zöldségeket feldaraboljuk, és a főzés vége előtt 2 órával a fűszernövényekkel együtt hozzáadjuk. A 6 óra letelte után a húslevest szitán átöntjük és a zsírt lefölözzük.