John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g Vaj vagy margarin
- 200 g Cukor
- 200 g Szitált liszt
- 1,5 csomag Sütőpor
- 4 Tojás
- 3 evőkanál Kakaópor
- 4 evőkanál Tej
- Borító:
- 500 ml Tej
- 6 evőkanál Puha búzából készült búzadara
- 200 g Vaj
- 100 g Cukor
- 200 g Kókuszreszelék
- Fehér burkolat
- Sötét borítás
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 175 fokra (légkeveréses 160 fok), és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, és egyenletesen elosztjuk a tepsiben. Előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük. Hogy kihűljön.
- Közben megfőzzük a búzadarát.
- A tejet, a búzadarát és a vajat alacsony hőmérsékleten felforraljuk.
- Hozzákeverjük a cukrot és a szárított kókuszt. Hogy kihűljön.
- A kihűlt süteményre kenjük a zabkását.
- Vízfürdő felett külön-külön felolvasztjuk a bevonatokat.
- Először bevonjuk a tortát étcsokoládéval. A fehér csokoládéhoz a legkisebb fúvókával ellátott csőzsákot vagy egy fagyasztózacskót (kis hegyét levágva) húzz csíkokat az étcsokoládéra. Villával húzzuk át. Hagyja teljesen kihűlni.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 315kcalSzénhidrát: 30.6gFehérje: 4.5gZsír: 19.5g
