John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
A húshoz
- 3 darab Csirkemell
- 1 evőkanál Tisztított vaj
- 1 evőkanál Vaj
- 1 teáskanál Só
- 1 teáskanál Pepper
- 1 teáskanál Curry
- 1 darab Tojás
- 2 evőkanál Liszt
- 4 evőkanál Zsemlemorzsa
A zöldségekhez
- 2 darab Választott paprika
- 1 darab Vágott hagymát
- 125 Milliliterek Zöldség leves
- 1 evőkanál Szárított majoránna
- 1 teáskanál Curry
- 10 darab Szárított barackok
- 1 evőkanál Vaj
A taposásra
- 6 darab Lisztes burgonya
- 50 Milliliterek Tej langyos
- 1 evőkanál Vaj
- Szerecsendió
Utasítás
- A húst megmossuk, szárazra töröljük, a fűszerekkel bedörzsöljük, beleforgatjuk a lisztet, tojást, zsemlemorzsát. Mindkét fajta vajat felolvasztjuk egy bevonatos serpenyőben. A csirkemelleket süssük aranybarnára, miközben folyamatosan öntjük a sütőzsírt.
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, hozzáadjuk a tejet és pépesítjük. Belekeverjük a vajat, ízesítjük szerecsendióval.
- A paprikát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a hagymával megdinszteljük. Vágjuk fel a sárgabarackot, és tegyük a majoránnával együtt a paprikás edénybe. Felöntjük a húslevessel. 5 percig forraljuk. Adjunk hozzá curryt, és ha szükséges, keményítővel kössük össze.
- Előmelegített tányérokra rendezzük. Jó étvágyat és szép vasárnapot kívánok.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 310kcalSzénhidrát: 28.3gFehérje: 4.9gZsír: 19.8g
