in receptek, Köretek

Kelbimbó a Panból

frissítve

5 ból ből 3 szavazat
Prep idő 5 jegyzőkönyv
Főzési idő 20 jegyzőkönyv
Teljes idő 25 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 3 emberek
Kalória 90 kcal
tartalom show

Hozzávalók
 

  • 600 g Friss kelbimbó
  • 1 L Zöldség leves
  • 2 evőkanál Vaj
  • 1 csipet Fűszer
  • 1 Szerecsendió

Utasítás
 

  • Ezeket a kelbimbókat készítettem a mai születésnapi gyermeknek, Larissa-Jessicának. Nagyon szereti a kelbimbót. Gratulálok kedves Larissa-Jessica.
  • Készítsd elő a kelbimbót (2 fagyos napot volt a kertben), távolítsd el a külső leveleket, majd a szár végén kissé keresztbe vágd a virágokat.
  • Most a kelbimbót pároljuk a zöldségalaplében, amíg meg nem szilárdul. Ez körülbelül 15 percig tart.
  • Ezután csöpögtessük le a kelbimbót. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk (vigyázzunk, nehogy túlmelegedjen, nehogy megégjen).
  • Most enyhén pirítsuk meg a rózsákat a vajban, ízesítsük a házi póréhagyma fűszerrel.
  • Mielőtt elosztanám a köretben a kelbimbót, megszórom szerecsendióval, és friss petrezselyemmel díszítem.
Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 90kcalSzénhidrát: 3.1gFehérje: 4.2gZsír: 6.7g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Rozs keksz vaníliás-narancsos

Húsmentes: sárgarépa – brokkoli – rakott