John Myers
Calzone darált hús töltelékkel
A tökéletes calzone darált húsos töltelék receptje képpel és egyszerű lépésről lépésre.
- 380 g pizzatészta késztermék
- 100 g pizza sajt
- 250 g darált hús szósz
- 1 tojássárgája
- A pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsiben kinyújtjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
- A darált hús szószt (receptem többi része, darált húsos serpenyő rizzsel) a közepére kenjük a tésztára, és megszórjuk a sajt felével. Félig ráhajtjuk a pizzatésztát, és villával jól összenyomkodjuk a széleit. A calzone-t megkenjük a tojássárgájával, és megszórjuk a többi sajttal. A forró sütőben a középső rácson 20-25 percig sütjük.
