John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 Tarte flambée tészta
- 500 g Póréhagyma
- 5 Sárgarépa
- 0,5 csokor parsely
- 1 evőkanál Cukor
- 5 evőkanál Zöldség leves
- 100 g Krém
- 5 evőkanál Tej
- 100 g Reszelt mozzarella
- 2 Tojás
- 100 g Szalonna
Utasítás
- A sárgarépát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, mint a póréhagymát. Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál vajat. Pároljuk meg benne a sárgarépát. Megszórjuk cukorral, összeforgatjuk. Leöntjük húslevessel, kb. 5 perc. gőzöljön tovább. Hozzákeverjük a póréhagymát és a petrezselymet, majd hagyjuk kihűlni.
- A tarte flambée tésztát tedd egy tortaformába, és tedd rá a sonkaszeleteket. A tetejére terítjük a zöldségeket.
- A tojást, a tejszínt és a tejet habosra keverjük, majd szerecsendióval ízesítjük. A tetejére sajtot szórunk. 200 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig. sütni.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 114kcalSzénhidrát: 5gFehérje: 5.2gZsír: 8.2g
