Sárgarépa és lencse leves

by John Myers Július 29, 2021, 6: 32 pmfrissítve Január 3, 2022, 5: 54 pm

5 ból ből 4 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 41 kcal

tartalom show

Hozzávalók

500 g Sárgarépa
250 g Burgonya
150 g vörös lencse
2 Hagyma
2 Fokhagyma
1 liter Zöldség leves
1 egy csésze Krém
60 ml. Olívaolaj
1 babérlevél
Só
Pepper
Csilipor
Őrölt kömény
Gyömbér
Curry

Utasítás

A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és felaprítjuk, a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, mindent megdinsztelünk az olívaolajon, hozzáadjuk a lencsét és leöntjük a zöldségalaplével, hozzáadjuk a fűszereket és a babérlevelet, majd az egészet kevergetve kb 20 percig pároljuk. néha.
Most hozzáadjuk a tejszínt, botmixerrel levest főzünk és kenyérrel tálaljuk.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 41kcalSzénhidrát: 3.8gFehérje: 0.7gZsír: 2.5g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.