Sárgarépa / Sárgarépa pörkölt

Forraljuk fel a vizet egy nagyon nagy, félig vízzel megtöltött serpenyőben. Közben megmossuk és felaprítjuk a leveszöldet és a zöldségeket, ha szükséges. héj. Tegye a zöldségeket forrásban lévő vízbe, és ha szükséges, tisztítsa meg a maradék sárgarépát. meghámozzuk és szeletelve hozzáadjuk. A felkockázott hagymát is.

Hagyja az összes zöldséget 35 percig párolni. Ezután hozzáadjuk a levestésztát. Én mindig fél zacskó leveles tésztát használok, de a mennyiség és a típus ízlés kérdése. Miután elkészült a tészta, ami viszonylag gyorsan működik, tedd az edénybe a felszeletelt zsemléket.

A zsugorfóliás kolbászokat mindig burkolat nélkül szedem, ha kiveszed a kolbászt az üvegből, akkor a kolbászvíz egy részét az illatért adhatod hozzá. Fűszerezze a levest az instant zöldségalaplével és a fűszerekkel. Tészta helyett burgonyával is csodálatos az íze.