John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 kg Paradicsom a kertből
- 300 g Friss cukkini
- 3 kannák Tonhal olajban
- 1 kg Burgonya
- 3 Tojás (M)
- 200 ml Krém
- 300 g Ger. sajt (gratin)
- Rozmaring vagy petrezselyem
- Szerecsendió
- Só, bors
Utasítás
- A burgonyát először megmossuk, majd sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és hagyjuk kihűlni. Addig is tegye a következőket:
- A sütőedényt kivajazzuk.
- A tonhalat a szitán csepegtessük le.
- A paradicsomot megmossuk és szintén szeletekre vágjuk.
- A tojásokat habosra keverjük a tejszínnel, és jól ízesítjük sóval, borssal és frissen őrölt szerecsendióval. Ezután keverjünk bele egy kis reszelt sajtot.
- Most, hogy a burgonya kihűlt és felszeleteljük, a tepsibe rétegezzük, sózzuk, borsozzuk. A cukkini szeleteket rá.
- A lecsöpögtetett tonhalat most elosztjuk a cukkiniszeleteken. Az egészet megkenjük a tojás/tejszín/sajt keverékből.
- Most rátesszük a paradicsom szeleteket és ráöntjük a többi tojás/tejszín/sajt keveréket. Reszelt sajtot tettem rá, majd betettem az új sütőbe.
- 180°C-on alsó/felső hőfokon 50 percig sütjük. Vagy amíg a sajt teteje szép barna nem lesz.
- Nagyon izgatott vagyok az új sütőm miatt, csak ....... :-)))
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 21kcalSzénhidrát: 2.3gFehérje: 2gZsír: 0.3g
