in

Sajttorta

5 ból ből 7 szavazat
Prep idő 15 jegyzőkönyv
Főzési idő 1 óra
Pihenő idő 30 jegyzőkönyv
Teljes idő 1 óra 45 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 12 emberek
Kalória 321 kcal

Hozzávalók
 

Az omlós tészta alaphoz

  • 250 g Liszt
  • 150 g Margarin / vaj
  • 80 g Cukor
  • 1 Tojás
  • 1 Pr
  • 1 Mssp. Sütőpor

Takaráshoz

  • 400 g Tejföl
  • 200 g Creme fraiche sajt
  • 300 g Krémsajt
  • 300 g Krém
  • 1 csomag Pudingpor vanília vagy krém ízű
  • 2 Tojás
  • 1 Pr
  • 160 g Cukor

Is

  • Zsír és zsemlemorzsa a formához

Utasítás
 

  • Az omlós tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, és fóliába csomagolva 30 percig a hűtőben pihentetjük.
  • Egy rugós formát kivajazunk és szétmorzsolunk.
  • Az öntet hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és krémesre keverjük. A keveréket az omlós tésztalapra öntjük és elsimítjuk.
  • 180°C-os sütőben - légkeveréses - kb. 60 perc.
  • Kb. 30 percig hagyjuk hűlni a tortát a tepsiben, majd tegyük rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 321kcalSzénhidrát: 26.6gFehérje: 4.8gZsír: 21.8g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Növényi sült rizs tükörtojással

Sertés lapocka steak