A gyömbér rágásának számos előnye van. Mivel a trópusi gumó sok tápanyagot tartalmaz, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású. Feldolgozatlan formában Ön közvetlenül részesül az összes egészséges anyagból.
Rágás előtt mindig hámozzuk meg a gyömbért
A gyömbér számos egészséges tápanyagot tartalmaz. Ezenkívül a gumónak számos gyógyító hatása van. Például a gyömbér segíthet emésztési problémák, hányinger és magas vércukorszint ellen.
- Rágás előtt mindig hámozzuk meg a gyömbért. Mivel azonban a vitaminok nagy része közvetlenül a héj alatt található, érdemes inkább bio gyömbért használni, ha a gyökeret a héjjal együtt rágja.
- Fogyasztás előtt alaposan öblítse le a gyökeret meleg vízzel.
- Az érzékeny gyomrúaknak a legjobb, ha teljesen kerülik a friss gyömbért, mivel a gyökér hasmenést, gyomorégést és hányingert okozhat.
- Azt is vegye figyelembe, hogy a gyömbérnek vérhígító hatása van. A gyömbér és a vérhígító gyógyszer kombinációja ezért veszélyes lehet.
A gyömbér számos tápanyagot tartalmaz
Ha tisztán rágja a gyömbért, akkor minden tápanyagot változatlanul és nagy koncentrációban szív fel. Míg a különböző ételek elkészítésekor sok tápanyag elpusztul a hő hatására, az összes anyagot közvetlenül a rágással szívja fel.
- A gyömbér számos tápanyagot tartalmaz, például magnéziumot, folsavat, C-vitamint, káliumot, folsavat, foszfátot és kalciumot.
- Gyulladáscsökkentő anyagok és antioxidánsok hatnak az arthrosis ellen.
- Ha egészséges a gyomra, gyömbér rágásával enyhítheti a gyomorfájdalmat, a gázokat és a puffadást.
- A gumó természetesen segít a menstruáció alatti hasi görcsökön is, ha megrágunk belőle egy szeletet.
- A gyömbér fontos gyógyszer a megfázás ellen, segít az immunrendszer erősítésében, ha naponta többször megrágsz egy szelet gyömbért.