in ,

Csirke a burgonyaágyon

5 ból ből 8 szavazat
Teljes idő 2 óra
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 208 kcal

Hozzávalók
 

  • 2 Csirke
  • 1 Kis selyem csirke
  • 1 kg Burgonya
  • 5 evőkanál Olívaolaj
  • 2 evőkanál Provence -i gyógynövények
  • A páchoz:
  • 1 tk Őrölt koriandermag
  • 2 evőkanál Édes paprika
  • 2 evőkanál Kurkuma por
  • 1 tk Őrölt fahéj
  • 1 tk Cayenne-i bors
  • 1 tk Szárított oregánó
  • 2 tk Nagyszerű só
  • 1 evőkanál Pepper
  • 1 tk Cukor
  • 200 ml Olívaolaj
  • 2 tk Méz

Utasítás
 

  • Megspórolod a vágást, kezdjük a kész csirkével. Hámozzuk meg és negyedeljük a burgonyát olívaolajjal, és szórjuk meg Provence fűszernövényeivel.
  • A csirkéket ismét alaposan megmossuk, megszárítjuk, megkenjük 170 fokos páccal, 1.5 órára sütőbe tesszük, 1.5 óra elteltével beletesszük a törpecsirkét, és további 30 percre a sütőbe toljuk.
  • Ez egy nagyon egyszerű recept, de valójában nem tudtuk, hogy sikerül-e levágni a fiam és én, nem volt túl drámai, és mindenekelőtt tudod, mit eszel, végre több mint 1 éve bio élelmiszerekkel fogyasztjuk. takarmány (tudod igen, már nem olyan precízen minden botrány) felvetette.
  • Mivel Péternek parancsot kapott, hogy pucolja meg a krumplit, nem bírta a vágást.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 208kcalSzénhidrát: 13gFehérje: 1.6gZsír: 16.7g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Homár állomány

Fekete tollas csirke paszternák és édeskömény zöldségek