John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g Vaj
- 45 g Sütőcukor
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 0,5 Citromhéj
- 5 Tojás
- 180 g Kristálycukor
- 250 g Liszt sima
- 80 g Apró kockákra vágott csokoládét
- 80 g Apróra vágott dió
- Vaj és szeletelt mandula a serpenyőhöz
Utasítás
- A vajat a sütő- és vaníliás cukorral, valamint a reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a sárgáját. A tojásfehérjét kristálycukorral habosra verjük, és beleforgatjuk. Most keverjük hozzá a lisztet, végül a csokoládét és a diót. A tepsit jól kikenjük vajjal és megszórjuk szeletelt mandulával, óvatosan beleöntjük a tésztát, és 170 fokra előmelegített sütőben kb 1 óra alatt megsütjük. A kész és túlhűtött Gugelhupf-ot porcukorral bekenjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 593kcalSzénhidrát: 37.9gFehérje: 4.9gZsír: 47.4g
