John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 600 g Vegyes darált hús
- 1 Sárga paprika
- 1 piros paprikák
- 1 nagy Rúd póréhagyma
- 6 szárak Majoránna frissen
- 300 ml Zöldség leves
- 2 evőkanál Olaj
- 3 evőkanál Paradicsom szósz
- 1 tk A mustár közepesen forró
- 150 g Tejszínes, savanyú
- 3 Gerezd fokhagyma
- 2 Hagyma
- Só
- Pepper
Utasítás
- A hagymát felkockázzuk, a kaliforniai paprikát csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk.
- Folyamatosan forgatva felaprítjuk, omlósra sütjük. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a hagymát. Ezután keverjük hozzá a zöldségeket és a paradicsompürét, és hagyjuk párolni.
- A darált húst leöntjük a húslével, és mustárral, sóval, borssal ízesítjük. Hozzákeverjük a tejszínt és a majoránnát, és rövid ideig melegítjük.
- Köretek ízlés szerint, pl. burgonya vagy bagett.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 182kcalSzénhidrát: 1gFehérje: 10.4gZsír: 15.3g
