Kókuszos macaroons Alá Sohnemann

by John Myers Július 31, 2021, 1: 54 am

5 ból ből 5 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 543 kcal

tartalom show

Hozzávalók

2 Tojásfehérje
80 g Cukor
1 csomag Vaníliás cukor
130 g Kókuszreszelék
2 csomag Kerek ostyapapír, közepes méretű

Utasítás

A sütőt előmelegítjük 150 fokra (légkeveréses sütő 130 fokra), és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukrot a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan a tojásfehérjéhez keverjük.
Belekeverjük a kókuszreszeléket.
Az ostyákat a tepsire terítjük, és kis kókuszreszeléket rakunk a tetejére.
Alacsony lángon 15-20 percig sütjük.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 543kcalSzénhidrát: 45.8gFehérje: 4.4gZsír: 38.5g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.