John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 piros paprikák
- 4 mogyoróhagyma
- 5 koktélparadicsom
- 1 evőkanál Klementinlé
- 1 Rozmaring gally
- Színes bors
- 350 g Tőkehal filé
- 1 evőkanál Zöld friss bors
- 1 Gerezd fokhagyma
- 10 Rozmaring tűk
- 1 evőkanál Extra szűz olívaolaj
- Só
- 1 darab Chilli
- 250 Milliliterek Zabkrém
- Clementine
Utasítás
- A tőkehalat megmossuk, szárazra töröljük és kockákra vágjuk. A paprikát megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A medvehagymát félbevágjuk. Ezeket a hozzávalókat felváltva három, előzőleg beáztatott fa nyárson.
- Helyezzük a nyársakat egy tepsibe. A felezett koktélparadicsomot, a klementinlevet, a rozmaringágat és a borsot ráöntjük a nyársra. 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 percig sütjük.
Narancsos tejszínes szósz
- A klementin felének kicsavarjuk a levét. A többi hozzávalót egy magas edénybe tesszük és pürésítjük. Tedd egy serpenyőbe, és párold 15 percig.
- Uborkasaláta és kabátkrumpli volt.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 123kcalSzénhidrát: 1.8gFehérje: 13.5gZsír: 6.9g
