Kávéhelyettesítők: A kávé 7 legjobb alternatívája

Kávépótlót keres a fekete teán és az egészségtelen kólán kívül? Akkor megtalálja, amit keres: Bemutatunk 7 egészséges kávé alternatívát.

A legjobb kávéhelyettesítő egy pillantásra

Felszedőink energiát adnak és egészségesek. Erről bővebben az egyes fejezetekben olvashat.

1. guarana
2. társ
3. Matcha tea
4. csalán
5. búzafű
6. gyömbér víz
7. Zöld turmixok

Guarana: Dél-Amerikából származó por

A koffein erős szállítója Dél-Amerikából származik – a guarana por.

• Magas koffeintartalmának köszönhetően gyakran megtalálható például az energiaitalokban.
• A guarana különlegessége, hogy a koffein apránként, órákkal később szabadul fel. A guarana hosszan tartó hatásával is meggyőz.
• A guarana nem feltétlenül a legízletesebb fehérítő, ezért a legjobb, ha a port a választott gyümölcslevével vagy italával együtt fogyasztja. A gyümölcslé előnye, hogy a benne lévő fruktóz gyorsító hatású.
• Óvakodj az extra cukrot tartalmazó gyümölcslevektől – ez az ipari cukor egészségtelen.
• Alternatív megoldásként keverje össze a port egy erős, saját ízű levessé.

Mate: Zöld és egészséges kávé alternatíva

A mate tea is Dél-Amerikából származik.

• A mate tea nem klasszikus tea. Ez egy koffeintartalmú cserje, amely néhány dél-amerikai országban nő.
• A guaránához hasonlóan a mate is fokozatosan felszabadítja a koffeint. Lassan „belopódzik” a szervezetbe, és tovább tart, sokkal erősebben, mint a kávé – a koffein gyorsabban hat, de nem tart sokáig.
• A mate a gyomorra is könnyebb, mint a kávé. A koffein mellett számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Az ébresztő hatás a főzési időtől függ. Egy kis mézzel vagy cukorral ízletesen helyettesítheti a kávét. Mindenekelőtt a pár egészségesebb.
• A pár másik pozitív tulajdonsága, hogy az anyagcserét és az emésztőrendszert egyaránt stimulálják.
• Egy kis óvatosság megfelelő a karcsú emberek számára, mert a párnak étvágycsökkentő hatása van. Ha viszel magaddal néhány plusz kilót, a mate segíthet a fogyásban.

Matcha tea: Tealevelek koncentrátuma

A Matcha por nem infúziós tea.

• Ez a Matcha növény egész tealeveleinek koncentrátuma. A szabály érvényes: minél színesebb a Matcha, annál frissebb a tea.
• A matcha teát erős felszedőnek tartják, de egészségesen ébreszt. Befolyásolja az anyagcserét, így jobban tudsz koncentrálni és jobban teljesíthetsz.
• A matcha teát váratlan receptekben, még péksüteményekben és süteményekben is megtalálod. De salátákba vagy desszertekhez, főételekhez is használható.
• A matcha íze enyhén kesernyés vagy fanyar. Ízei a legváltozatosabb természetűek. Mindenesetre erősen aromásnak mondható.
• A mindenféle mesterségből származó zöld bukót egyébként serkentő és hosszan tartó hatása miatt használták a buddhista szerzetesek, hogy hosszabb ideig tudták magukat a meditációnak szentelni.

Csalán: Kávépótló gyógynövény

A csalán régi gyógynövény, tea- vagy kávépótlóként is használható.

• A csalán sokféleképpen jótékony hatással van az egészségre, kimerültség, depresszió és fáradtság esetén infúzióként ajánljuk.
• A csalántea azonban nem úgy működik, mint a kávé, revitalizáló hatása ugyanis érezhető és hosszú távon érvényesül.
• Ajánlott, még ha nem is az eszpresszó vagy egy kávé által ígért „rúgás” miatt. A hosszú távú hatás egészséges, nyugtató, de sajnos nem azonnal fellépő vitalitás.

Búzafű: A vitamin donor

Ha Ön is sok vitamint tartalmazó italt keres, akkor a búzafű jó alternatíva a kávé helyett.

• Fokozott óvatosságra van azonban szükség, ha gyengébb a gyomrod, vagy ha turmixban gondolkodunk nyersen: a gyomrunk nem emészti meg olyan könnyen a füvet, mint a csalánt vagy a kávét. Mindig forrázva vagy főzve kell feldolgozni.
• Alternatív megoldásként egyszerűen használjon kereskedelemben kapható, kiváló minőségű búzafűport. Ez a vízzel felkevert egy kis fitnesznövelő.
• A búzafű nemcsak felébreszt, de rendkívül egészséges is. A búzafű számos vitamint, valamint magnéziumot, vasat és antioxidánsokat tartalmaz.
• Ízét tekintve a búzafű édesnek minősíthető. Mellesleg: A hatás kis kortyokban itva a legjobb.

Gyömbéres víz: Koffein nélkül is működik

A gyömbér gyökér fűszeressége nemcsak az emésztést, hanem a keringési rendszert is serkenti.

A gyömbér az egyik legegészségesebb élelmiszer.

• A gyömbéres víz is villámgyorsan elkészül. Vágjon le egy 2 cm-es darabot a hagymáról, és távolítsa el a bőrt.
• Most vágjuk szeletekre, és öntsük fel egy liter forrásban lévő vízzel. Hagyjuk kicsit hűlni, és már kész is az erőital.
• A gyömbéres vizet egyébként többször is feltöltheti vízzel. Ekkor azonban az íze egy kicsit elveszik.

Zöld turmixok: Erőteljes alternatíva koffein nélkül

A zöld turmixokat leveles zöldekkel, például spenóttal vagy kelkáposztával készítik.

• Ezek számos B-vitamint tartalmaznak, és energialöketet biztosítanak.
• Emellett a zöld zöldség vasat – amely a sejtképződéshez szükséges –, valamint vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat biztosít.
• Ízben több fűszert kapsz, ha zöldséget gyümölccsel keversz.

A klasszikus: fekete tea, mint kávé alternatíva

A kávéhoz hasonlóan a fekete tea is felébreszt koffeinjével.

• A kávéval ellentétben a fekete teában lévő stimuláns sokkal lassabban, de hosszabb ideig hat.
• Ennek oka a teában található tannin. Biztosítják a koffein fokozatos felszabadulását.
• A fekete tea B-vitamint és káliumot is tartalmaz – mindkettő kissé serkenti a keringést.