John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- *****Salat*****
- 300 g Leves saláták
- 1 Uborka
- 1 kicsi Piros hegyes paprika
- 8 koktélparadicsom
- 8 Apple
- 4 Friss mandarin
- ******Vinigrette*****
- 2 evőkanál Ecet
- 4 evőkanál Repceolaj
- 2 evőkanál Dióolaj
- 1 evőkanál Sárgabaracklekvár
- 50 ml narancslé
- Só
- Pepper
- Édes paprika
- *****Krokant*****
- 1 evőkanál Dió
- 1 evőkanál Darált mogyoró
- 1 evőkanál Cukor
Utasítás
- A rideghez a diót és a mogyorót egy serpenyőben olaj nélkül aranysárgára pirítjuk - öntsük rá a cukrot és hagyjuk karamellizálódni.
- Helyezze a keveréket alufóliára, és hagyja kihűlni.
- A salátát megtisztítjuk, megmossuk, leszedjük, az uborkát szeletekre vágjuk, a paradicsomot negyedeljük, a hegyes paprika magjait eltávolítjuk és csíkokra vágjuk.
- A meghámozott almát és a 2 mandarint feldaraboljuk, és a salátához adjuk, sózzuk, borsozzuk.
- A Vinigrett hozzávalóit jól összekeverjük és ízlés szerint fűszerezzük.
- Most tányérra rendezzük a salátát, rákenjük a többi mandarint, meglocsoljuk a vinigrette-vel, megszórjuk a croccsal és tálaljuk.
- Élvezze egy kis bagettel vagy direkt - Jó étvágyat; 🙂
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 303kcalSzénhidrát: 9.1gFehérje: 1.8gZsír: 29g
