Almaszósz főzése lábos nélkül – így működik

Almaszószt forralunk: így működik tartósítóedény nélkül

Az alma tartósítása hosszabb ideig tart. Ha almaszószt szeretne készíteni, de nincs otthon befőtt edénye, akkor is megteheti a következő hozzávalókkal és edényekkel:

• 2 kg alma
• 150 gramm cukor
• 200ml víz
• 1 citrom
• kondér
• turmixgép
• befőttes üveg

Hogyan változtasd az almából almaszószt

Amint az összes hozzávaló és edény együtt van, elkezdheti a kézműveskedést.

1. Először meghámozzuk az összes almát. Ezután minden almát négy részre vágunk, és eltávolítjuk a magházat.
2. Ezután minden darabot apró kockákra vágunk.
3. Ezután tedd az almadarabokat egy lábasba a vízzel és a cukorral, és melegítsd fel a hozzávalókat közepesen magas lángon.
4. Ezután fedjük le az edényt, és pároljuk, amíg az alma megpuhul.
5. Amint megpuhult az alma, botmixerrel pürésíthetjük. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet a pürésített almához, és hagyjuk rövid ideig felforrni.
6. Ezután töltse a kész almaszószt a steril befőttes üvegekbe, és azonnal csavarja rá a fedelet. Ha a házi almaszószt hűvös és sötét helyen tárolja, körülbelül egy évig eláll.