Sütemények és kekszek: házi rumgolyók

by John Myers Augusztus 21, 2021, 5: 28 pm

5 ból ből 3 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 489 kcal

tartalom show

Hozzávalók

400 g Marcipán
4 evőkanál Rum - szalma 40 -
2 evőkanál Kakaó
1 bár Keserű csokoládé
Étcsokoládé szórja

Utasítás

A marcipánt egy tálba szaggatjuk, hozzáadjuk a kakaót és a rumot, mindent jól összegyúrok, én kézzel csináltam. Ezután a keverékből kis golyókat formázunk.
A keserű csokoládét vízfürdőben megpuhítjuk, majd a marcipángolyókat a csokoládéba mártjuk, majd a morzsába forgatjuk, sütőpapírra tesszük és hagyjuk dermedni 😉
Szép szuvenír..... de időnként a szádba is belefér ;-)))

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 489kcalSzénhidrát: 58.4gFehérje: 8.1gZsír: 24.7g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.