Csésze torta reszelt csokoládéval és sajtkrémmel

Egy csésze tortaformát (kb. 2 1 / 2l tartalom) kivajazunk, és zsemlemorzsával meghintjük. A sütőt előmelegítjük 175°C-ra.

A vajat, a krémsajtot és a cukrot a mixer habverőjével krémesre keverjük. Egyenként keverjük hozzá a tojásokat. 400 g lisztet, 1 csipet sót, sütőport és szódabikarbónát összekeverünk, hozzáadjuk, majd a tejjel rövid ideig elkeverjük. Belekeverjük a reszelt csokoládét. A tésztát a tepsibe öntjük és elsimítjuk. Forró sütőben 45 percig sütjük.

Egy fa nyársal ellenőrizze, hogy a sütemény átsült-e. Ha a csúszós tészta még mindig a nyárshoz tapad, süssük még 5-10 percig a süteményt. Ezután vegyük ki a tortát, és hagyjuk hűlni a tepsiben 10-15 percig. Ezután fordítsa ki és hagyja teljesen kihűlni. Porcukorral meghintjük.