in

Curry szósz (ketchup)

5 ból ből 9 szavazat
Teljes idő 4 óra 20 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 10 emberek
Kalória 115 kcal

Hozzávalók
 

  • 3 kg Különféle paradicsom [frissen a kertből]
  • 3 Kimagozott chili paprika
  • 3 Gerezd fokhagyma
  • 2 Friss medvehagyma
  • 0,2 L Száraz vörös bor
  • 0,5 tk Őrölt kömény
  • 0,5 tk Édes paprika
  • 3 tk Piros curry paszta
  • 3 tk Mézes folyadék

Utasítás
 

  • A paradicsomot negyedeljük. Vágjuk fel és magozzuk ki a chilipaprikát. Hámozzuk le a fokhagymagerezdeket és vágjuk csíkokra. A medvehagymát felkockázzuk.
  • Tegye az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, és hagyja főni körülbelül 3 órán át. Forgassa át a Lotte-t az italon, és hagyja ismét lassú tűzön forralni körülbelül 1 órán át, majd ízlés szerint fűszerezze.
  • Előkészített poharakba töltjük.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 115kcalSzénhidrát: 12.1gFehérje: 0.9gZsír: 1.1g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Cukkini chips

Csokis keksz almás pite