John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g Teljes kiörlésű liszt
- 75 g Búzaliszt
- 1 kocka Élesztő
- 0,5 tk Só
- 200 ml Meleg víz
- 3 evőkanál Napraforgóolaj
- 3 evőkanál Mézes folyadék
- 2 Friss banán
- 75 g Időpontok
- 2 evőkanál Szezám
Utasítás
- Egy cipóformát kivajazunk. A lisztet egy tálba szitáljuk. Nyomjon egy mélyedést. Az élesztőt belemorzsoljuk, és kevés langyos vizet adunk hozzá. A hozzávalókat óvatosan keverjük össze. Hagyjuk kelni 5 percig. Hozzáadjuk a maradék vizet, olajat, mézet és a pépesített banánt, és kemény tésztává dolgozzuk.
- Meleg helyen egy tálban kelesztjük kb 1 órát, amíg a térfogata a duplájára nő. A datolyát felaprítjuk, és a szezámmagos tésztába gyúrjuk. Ezt tedd az előkészített formába. Letakarjuk és 30 percig meleg helyen kelesztjük. A cipót előmelegített sütőben 30 fokon 220 percig sütjük. A kész kenyeret rácson hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat!
- A kenyér enyhén édes. Sós és édes feltétekkel is ízlik. Jó étvágyat!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 300kcalSzénhidrát: 38.9gFehérje: 6gZsír: 13.3g
