John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
A gyümölcshöz:
- 4 Érett körte
- 2 Almák
- 1 Fahéj rúd
- 2 tk Frissen facsart citromlé
- 0,5 tk Szegfűszeg por
- 2 evőkanál Vaníliás cukor
A szószhoz:
- 3 evőkanál Áfonya az üvegből
- 1 evőkanál Szilvalekvár almával és fahéjjal, vagy egyszerű szilvalekvárral
- 0,5 tk Őrölt fahéj
A permetekhez:
- 170 g Búzaliszt
- 150 g Vaj
- 120 g Barna cukor
- 0,5 tk Gyömbéres kenyérfűszer
Utasítás
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra (felső és alsó hőfokon). Az almát és a körtét meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Forraljuk fel a fahéjrúddal, a citromlével, a szegfűszegporral és 3/4 l vízzel. Főzzük kb. 4-5 perc puhára, majd lecsepegtetjük és kivesszük a fahéjrudat.
- Tegye a körte-alma keveréket egy tepsibe. Az áfonyát, a szilvalekvárt és a fahéjat egy serpenyőben közepes lángon kevergetve addig melegítjük, amíg az egész folyós nem lesz. Egyenletesen elosztjuk a gyümölcsön.
- A búzalisztet, a vajat, a cukrot és a mézeskalács fűszert morzsára gyúrjuk, és a gyümölcsre öntjük. Sütőben kb 25-30 percig sütjük, kicsit hűlni hagyjuk és melegen tálaljuk. Ha szeretnénk, tálalhatunk tejszínt vagy vaníliaszószt is. Jó szórakozást a kipróbáláshoz és az élvezethez!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 433kcalSzénhidrát: 56.2gFehérje: 3.3gZsír: 21.6g
