Tracy Norris
A szívinfarktus után nagyon fontos a diéta, mert csökkentheti a további szív- és érrendszeri problémák kockázatát. Ez az öt tipp segít a szívbetegeknek egészségesen táplálkozni.
A szívroham után a diéta fontos szerepet játszik. Mert az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a zavart lipid-anyagcsere a szívproblémák egyik legnagyobb kockázati tényezője, amelyet Ön maga is befolyásolhat. Ha ezek együtt fordulnak elő, az orvosok úgynevezett metabolikus szindrómáról beszélnek. Mindezeket a tényezőket különböző mértékben befolyásolhatja a kiegyensúlyozott étrend, ami szívinfarktus után különösen fontos.
Ajánlott-e diéta szívinfarktus után?
A túlsúly önmagában is a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője. A túlzott testsúly árt a cukorbetegségnek, a magas vérnyomásnak és a diszlipidémiának is. A jobb értékek gyakran néhány kiló leadása után ismerhetők fel. A szívrohamos táplálkozásnak ezért tartalmaznia kell egy diétát, ha Ön túlsúlyos.
A csökkenésnek lassúnak és tartósnak kell lennie. Havi 1.5 kilogramm ártalmatlannak minősül. Ez akkor érhető el, ha a napi kalóriabevitel körülbelül 500 kilokalóriával a szükséglet alatt van. Ellenkező esetben a gyorsabb fogyás arra vezethet, hogy a szervezet megpróbálja csökkenteni a fogyasztást. Ez megnehezíti a fogyást, vagy fennáll a jojó-effektus veszélye. Ez azt jelenti: A súly jelentősen visszamegy, amint a diéta véget ér.
Diéta szívroham után: Az 5 legjobb tipp
Az orvosok azt javasolják, hogy a betegek tájékozódjanak a mediterrán konyhában. Tanulmányok kimutatták, hogy ez hatékonyabb, mint egyszerűen csökkenteni a zsír mennyiségét az étrendben. A Német Szívalapítvány kiadott egy szakácskönyvet, amely szívinfarktus utáni speciális diéta receptjeit tartalmazza.
Mi még fontos a szívinfarktus utáni táplálkozásban? Megvan az 5 legjobb tippünk:
1. Sok gyümölcs és zöldség az egészséges szívért
Naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell enni. A zöldségeknek és a salátának meg kell haladnia a gyümölcsöt. Ideális, ha a zöldségek egy részét nyersen fogyasztjuk. A hüvelyesek és a dió különösen egészségesek. Értékes növényi zsírokat is biztosítanak.
2. Kerülje a cukrot az erek meszesedése ellen
Az egyszerű cukrok rossz hatással vannak az anyagcserére, elősegítik az elhízást és elősegítik az erekben a meszesedést, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért csak időnként kényeztesd magad édességekkel, üdítőkkel és hasonlókkal.
3. Szívinfarktus után fehér lisztből készült termékek helyett teljes kiőrlésű gabonát
A fehér lisztből készült termékekben is sok a cukor. A szívbetegeknek ezért teljes kiőrlésű termékekre kell áttérniük: teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű rizs vagy burgonya.
4. A szívbetegeknek kevés húst kell enniük
Szívinfarktus után a hús és a kolbász a lehető legkevesebb részét képezze az étrendnek. A „European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition” (EPIC) kiterjedt nemzetközi tanulmány szerint a halat is evő vegetáriánusok és pescetáriusok lényegesen kisebb kockázatot kapnak a szívrohamban. Ha nem akarunk teljesen húst nélkülözni, lehetőleg fehér húst (baromfit) együnk, és sovány változatokat válasszunk.
5. Diéta szívroham után: Vigyázz a zsírokra
A szívbetegeknek csökkenteniük kell zsírfogyasztásukat. Soha nem haladhatja meg a napi energiabevitel 30 százalékát. A zsír minősége is fontos. A növényi zsírok fogyasztása javasolt, különösen az olívaolaj, amely egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Amit szívinfarktus után kerülni kell az étrendben, azok a transzzsírok – ezek megtalálhatók a feldolgozott és sült ételekben, növelik a vérzsírszintet, és a cukorhoz hasonlóan az erek meszesedését okozzák.
