John Myers
Kis adagok, kevés cukor, kevéssé irritáló élelmiszer, elegendő fehérje és elegendő folyadék segít a gyomorhurutban. Milyen ételek jók gyomorhurut esetén, és mit lehet enni?
A gyomornyálkahártya akut gyulladása általában fájdalmas, és gyakran hányingerrel jár. A tünetek enyhítésében speciális gyomorbarát ételek segítenek. Ez azt jelenti, hogy kerülni kell mindent, ami serkenti a gyomorsav képződését, és csak tovább segíti a gyomornyálkahártya gyulladását – például a savas, fűszeres, füstölt ételeket.
Számos olyan étel létezik, amelyek hajlamosak a gyulladás lassítására, és a krónikus gyomorhurut esetén is nagyon hasznosak – ezeket az alábbiakban felsoroltuk. Az is fontos, hogy meglehetősen kis adagokat válasszunk: Hogy ne terheljük túl a gyomrot, ne számítsunk egyszerre túl sokra. Ezenkívül különösen fontos a stressz megfelelő kezelése.
Diéta gyomorhurutban – alapvető szabályok
- Igyon eleget: legalább 1.5 liter naponta. Különösen hasznosak a gyógyteák, mint a kamilla, édeskömény, zsálya, cickafark vagy gyermekláncfű tea.
- Kerülje a gyomorsav-képzőket: kávét, savas gyümölcsleveket és gyümölcsteákat, csípős fűszereket, sült, füstölt és sült ételeket.
- Ötös szabály: napi 3 marék zöldség és 2 marék enyhe, alacsony cukortartalmú gyümölcs
- Lassítsd le a krónikus gyulladást gyulladáscsökkentő szerekkel: jó olajokkal, mint az olíva-, repce-, kender- vagy lenmagolaj; Fűszerek, mint a kurkuma, kardamom, gyömbér és fahéj.
- Másrészt kerülje a búzát (kenyérben, zsemlében, tésztában és pizzában), sertéshúst és tehéntejet (normál ivótej). Burgonya csak kis mennyiségben és csak kabát vagy főtt burgonya formájában.
- Sóvárgás ellen igyon ürömteát (keserűt), vagy vegyen keserű cseppeket a kézfejéből.
- Egyél elegendő fehérjét minden étkezéshez, mert a fehérje hosszú ideig jóllakottságot biztosít.
- Kevés cukor, kevés fruktóz is! Kicsit édes.
- Egyél a lehető legnyugodtabban és rendszeresebben.
- Ne egyen túl sokat egyszerre: Jobb, ha abbahagyja, amikor körülbelül 80 százalékosan jóllakott – ha szükséges, egyen még egy falatot (lehetőleg fehérjével, például joghurttal vagy túróval).
