Emma Miller
Ha megmosod a bogyókat, megvédheted magad a különböző fertőző betegségektől és ételmérgezésektől.
A görögdinnyét és a dinnyét meleg vízzel és szappannal kell lemosni, mert felvágáskor fennáll a veszélye, hogy a csírák a húsba jutnak, ami bélfertőzéshez vezethet. Ha megmosod a bogyókat, megvédheted magad a különféle fertőző betegségektől és ételmérgezésektől – mondta Antonina Starodubova táplálkozási szakértő.
„Ne egyen görögdinnyét vagy dinnyét, ha szállítás vagy tárolás során megsérült, vagy ha húsának színe, íze vagy állaga szokatlan” – figyelmeztetett a táplálkozási szakértő.
Hozzátette: meg kell védeni a dinnye felületét a szennyeződésektől és a repülő rovaroktól, amelyek kórokozókat hordozhatnak.
„A görögdinnyét és a dinnyét nem szabad magvakkal enni. A görögdinnye és főleg a dinnyemag héja nagyon kemény, ezért a dinnyemagok hámozás nélküli fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat” – mondta a táplálkozási szakember.
Maria Rozanova táplálkozási szakértő is figyelmeztetett a magokkal ellátott görögdinnye fogyasztásának veszélyeire. Elmondása szerint, ha véletlenül lenyel néhány darabot, semmi szörnyű nem történik, de nagy mennyiségben a magvak az emésztőrendszer eltömődését és bizonyos patológiák kialakulását okozhatják.
Hogyan válasszunk görögdinnyét
A szakértők azt tanácsolják, hogy görögdinnye vásárlásakor fordítsanak figyelmet a megjelenésére. A fehér vagy sárga folt jelenléte különösen azt jelzi, hogy a bogyó önmagában érett a napon.
Ha két vagy több ilyen folt van, az azt jelenti, hogy a görögdinnye különösen megmozdult, és több műtrágyát lehetett hozzáadni a gyümölcs növekedésének felgyorsításához. Jobb, ha nem vásárol ilyen görögdinnyét a nitrátok speciális ellenőrzése nélkül.
