John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g. Teljes kiörlésű liszt
- 75 g. 405-es típusú búzaliszt
- 1 evőkanál Sütőpor
- 250 ml Mogyoróvaj
- 175 ml Tej
Utasítás
- Mindkét fajta lisztet és a sütőport összekeverjük egy nagy keverőtálban.
- Egy kis tálban keverjük simára a mogyoróvajat a tejjel.
- A lisztes keverékbe mélyedést készítünk, és fokozatosan keverjük hozzá a mogyorós írót, amíg minden jól el nem keveredik.
- A tésztából kézzel 2 sima golyót formázunk. A kezek melege megkönnyíti a tészta feldolgozását.
- Minden golyót lisztezett munkalapon kb. 2 percig gyúrunk, majd 6-12 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát.
- Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a kekszet, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Süssük a kekszet körülbelül 200 ° C-on körülbelül 15 percig.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 350kcalSzénhidrát: 15.6gFehérje: 15gZsír: 25.5g
