A Habanero szárítása: Hogyan kell csinálni

[lwptoc]

Előkészületek a habanero szárításához

Mielőtt szárítaná a habanerokat, tegye a következőket.

1. A habanerókat közvetlenül a szárítás előtt szedje le, hogy frissek legyenek.
2. A következő lépés a sérült hüvelyek kiválogatása, és a megmaradtak kimosása.
3. Ezután távolítsa el a szárat, és vegye ki a magokat.
4. Végül a habanerókat tetszés szerint apró darabokra vághatja.

Hogyan szárítsuk meg a habanerót

Egy nap alatt száríthatja a habanerot egy szárítóval. Alternatív megoldásként a sütőben történő szárítás is megfelelő. Ehhez a következőképpen járjon el:

1. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük az előkészített habanerokat.
2. Ezután helyezze be a tepsit a sütő középső szintjébe.
3. Ezután kapcsoljuk be a sütőt, és melegítsük elő 75 Celsius fokra.
4. Most hagyja, hogy a habaneros legalább hat órán át száradjon.
5. Ha a habanerók megszáradtak, kivehetjük a hüvelyeket, hagyjuk kihűlni, és például fűszeres tégelyekben tároljuk további felhasználás céljából.