in

Eper evés az eperföldről

Szedd magadnak a szamócát: Túl csábító, ha alaposan rágcsálod, pedig még nem mosták meg a szántóföldön. Egészségtelen anyagokat fogyaszt? Nincsenek biomezők a közelemben.

Elvileg minden típusú gyümölcsöt és zöldséget meg kell mosni fogyasztás előtt, még akkor is, ha biotermesztésűek.

A felületeken nemcsak peszticid- és szennyezőanyag-maradványok lehetnek, hanem baktériumok, bélsárbaktériumok vagy penészgombák is.

Ha saját kezűleg szeretnénk szamócát szedni, akkor érdemes olyan táblát választani, amely nem közvetlenül egy forgalmas út mellett van. A gépjárművek károsanyag-kibocsátása, a gumiabroncsok kopása és az út kopása miatt mérgező anyagok kerülhetnek a táblákra és így a termesztett gyümölcsökre is.

Néhány mosatlan eper nem árt.

De ha szeretnél jobban érezni magad nassolás közben, akkor fogyasztás előtt öblítsd ki a bogyókat csapvízzel az ivópalackból.

És a legjobb, ha előtte megkérdezed, hogy szabad-e nassolni!

Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Szeletelt gyümölcsök és zöldségek tárolása

Különbség a tea és a teaszerű termékek között