John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 4 Pc. M-es méretű tojás
- 2 Csomagok Füstölt pisztráng filé csont nélkül, borssal
- 100 g Creme fraiche sajt
- 100 g Tormás krémsajt
- 0,5 tk Krémes torma fűszeres
- 0,5 Kicsik Vágott vöröshagyma
- Só, bors, citrom,
Utasítás
- A tojásokat egy lábosba vízzel, a hideg vízbe teszem és maximum 10 percig hagyom benne főni. Ezután hideg vízben öblítsük le a tojásokat, így könnyebben hámozhatóak.
- A pisztrángfilét egy magas edényben villával pépesítem. Ezután hozzáadom a krémsajtot és a creme fraîche-t.
- Most óvatosan kettévágom a főtt tojásokat és a hozzávalók keverékéhez adok 2 egész tojássárgáját.
- 3. Most mehet bele a hagyma és egy fél teáskanál tejszínes tormát és egy kevés citromlevet
- 4. A hozzávalókat most a botmixerrel krémmé keverhetjük. És újra fűszerezve
- 5. Végül, de nem utolsósorban a tojásokat megtölthetjük a tejszínnel. Teáskanállal készítettem bütyköket.
- Nálunk a szilveszteri hidegbüfé része volt.
- 2. változat: Egy uborkát széles darabokra vágtam, a magokat kanállal eltávolítottam, de úgy, hogy legyen még alja. Ezeket is megtöltöttem a krémmel.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 288kcalSzénhidrát: 2.4gFehérje: 2.5gZsír: 30g
