Crystal Nelson
A borsmenta tea az egyik legnépszerűbb teafajta Németországban. A szakértők azonban most felfedezték, hogy sok kész keverék riasztóan magas koncentrációban tartalmaz szennyező anyagokat.
A gyógyteák olyan erősen szennyezettek növényi méreganyagokkal, hogy fogyasztásukat egészségkárosítónak tartják. Ez az NDR „Markt” üzleti és fogyasztói magazin kutatásának eredménye volt. Hat borsmenta és gyógytea közül négyben úgynevezett pirrolizidin alkaloidokat (PA) fedeztek fel – olyan növényi toxinokat, amelyek kis mennyiségben is rákkeltőek lehetnek. A méreganyagokat a gyomok tartalmazzák, és a gépi betakarítás során tévesen jutnak be a betakarított termésbe.
Gyógyteák a laboratóriumi vizsgálatban
A pirrolizidin-alkaloidokra egyelőre nincs előírt határérték az EU-ban. Ennek ellenére a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) meghatározta a PA biztonságos maximális beviteli szintjét. Ez az érték napi 0.42 mikrogramm – egy felnőtt esetében. A szakértők véletlenszerű mintáikban többek között a REWE, az Edeka, az Aldi és a Lidl termékeit vizsgálták. A nagy vesztes Rewe „Ja! Pfefferminze” fajta: A laboratórium csészénként összesen 0.67 mikrogrammot állapított meg. Ez azt jelenti, hogy csak egy csésze ital meghaladja a napi ajánlott maximális bevitelt. Az Edeka saját márkájú „Kloster gyógynövénykeverék” gyógytea csészénként 0.36 mikrogrammot ért el. A laboratóriumi vizsgálatok kimutatták a veszélyes növényi toxinokat az Aldi borsmenta teában és a Messmer gyártó gyógyteájában is – igaz, kisebb mennyiségben. Az Aldi tea 0.02 mikrogramm PA-t tartalmazott csészénként, a Messmer terméke 0.005 mikrogrammot.
Prof. Edmund Maser toxikológus a kieli Christian-Albrechts Egyetemről azt követeli, hogy minden élelmiszernek PA-mentesnek kell lennie. Az érintett cégek arról tájékoztatták a fogyasztói magazint, hogy már kiterjedt intézkedéseket tettek a káros anyagok minimalizálása érdekében.
