John Myers
Gyors fehér csokis kekszek
Tökéletes gyors fehér csokis süti recept képpel és egyszerű lépésről lépésre.
- 150 g fehér csokoládé
- 120 g vaj, szobahőmérséklet
- 1 db bio tojás
- 120 g nyers nádcukor
- 125 g zabpehely
- 125 g búzaliszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 pinch Salt – I’ll use Sale de Ibiza hibiscus salt
- A felső/alsó sütőt előmelegítjük 170 fokra, előkészítünk egy sütőpapírral bélelt tepsit.
- A fehér csokoládét a vágógépben törjük össze, ne daráljuk, csak aprítsuk fel. Keverjük össze a vajat, a tojást, a liszt(eke)t és a sütőport egy tálban. Finomítsuk sóval. A végén belekeverjük a csokoládét. Elég tömör a massza.
- Place 2-3cm large balls on the tray with wet hands, leaving a gap between the balls. Bake on medium high for about 12 minutes. They can still be a little soft when they are taken out. Let it cool down a bit and don’t leave any ……. They are done so quickly that replenishment shouldn’t be a problem.
