tartalom
show
Hozzávalók
- 2 Édeskömény friss
- 1 kicsi Radicchio friss
- 1 Újhagyma
- 50 g Dió
- 6 szelet Ananász konzerv
- 150 ml Szója joghurt
- 1 evőkanál A mustár közepesen forró
- 1 tk juharszirup
- 2 evőkanál Fehér balzsamecet
- 1 evőkanál Lenmagolaj
- 1 tk Csípős paprikapor
- Só
- Fekete bors a malomból
- Frissen facsart citromlé
Utasítás
- Az édesköményt megmossuk, felnegyedeljük és eltávolítjuk a szárát. Az édeskömény zöldjét apróra vágjuk, és egy tálba tesszük az öntethez. Az édesköményhagymát vékony szeletekre vágjuk. A gyökeret felaprítjuk, megmossuk és szárítjuk. Az ananászszeleteket apróra vágjuk, a befőtt levéből az öntettálba öntjük. A diót durvára vágjuk, az újhagymát finom karikákra vágjuk. Tegyünk mindent egy salátástálba.
- A szójajoghurtot, a mustárt, az ecetet, az olajat és a juharszirupot krémes öntettel összekeverjük, fűszerpaprikával, citrommal, sóval, borssal ízesítjük, majd a salátához keverjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 397kcalSzénhidrát: 9.4gFehérje: 6.5gZsír: 37g