in

Finom sütőtök – almaleves

5 ból ből 6 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 6 emberek
Kalória 75 kcal

Hozzávalók
 

12 perc után.

  • 2 liter Zöldség leves
  • 1 Pc. Hámozott fokhagyma gerezd
  • 100 g A póréhagymát hosszában félbevágjuk és felvágjuk
  • 1 Pc. Csili paprika
  • 1 teáskanál Curry
  • 2 darab Elstar alma

finomítás:

  • 200 g Tejszín 10% zsír

zsír nélkül sütve!

  • 6 evőkanál Tökmagok

vagy:

  • 6 evőkanál Pörkölt napraforgómag

Utasítás
 

Kérjük, ne sózzon:

  • A tököt, fokhagymát + póréhagymát a lébe tesszük, felforraljuk.

Tedd a chilit a teatojásba!

  • Adjuk hozzá a curryt és a chilit.

15 perc után:

  • Adjuk hozzá az almát, főzzük puhára, majd keverjük össze.
  • Tejszínnel finomítjuk, tányérokra rendezzük, és pirított tökmaggal díszítjük.

Van még egy tippem:

  • Egyszer leforráztam 2 pohárral. Egyszerűen tegye a levest nagy, csavaros kupakkal ellátott poharakba, zárja le, és melegítse a sütőben 90 °C-on 25 percig.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 75kcalSzénhidrát: 3.5gFehérje: 3.2gZsír: 5.3g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Sütőtök vajkása nyers zöldségekkel és gombával

Arrabiata fűszerkeverék