John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 Tengeri keszeg, kb. 250 g
- 1 szelet citrom
- 1 gally Rozmaring
- Só
- Fekete bors a malomból
- Liszt
- Olívaolaj
- 1 nagy Hagyma
- 1 nagy Solo fokhagyma
- 5 Szilvás paradicsom
Utasítás
- A csirkehúsra kész tengeri keszeget erősen fűszerezzük, és lisztbe forgatjuk. Helyezze a citromkarikát és a rozmaringot a hasüregbe.
- A halat forró olívaolajon mindkét oldalát röviden megsütjük.
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot félbevágjuk. Mindezt a serpenyőben lévő hal köré tedd, és fedővel zárd le.
- Folytassa a sütést kb. 10 percig csökkentett lángon.
- Annak ellenőrzésére, hogy elkészült-e a keszeg, válasszunk ki egy kis darabot a hátúszóból a húsból. Ha az uszony könnyen eltávolítható, a keszeg kész.
- Főtt krumpli és görög saláta volt.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 9kcalSzénhidrát: 0.8gFehérje: 0.2gZsír: 0.2g
